近两个月来,磐安县尚湖镇上溪滩村村民韦裕民为采摘夏秋茶忙得不亦乐乎。以前他家的6亩茶园只采春茶,今年采夏秋茶已有近万元收入。韦裕民说,现在工厂化生产,让夏秋茶有了销路,种茶更有奔头了。
茶叶是磐安县农业支柱产业之一,全县共有茶园7.6万亩。以前茶农只采摘春茶,由于夏秋茶效益低,而劳动强度又大,对夏秋茶采摘很少。
针对夏秋茶占茶青60%总量却得不到有效利用的现状,近年来,磐安县致力于向夏秋茶要效益,在引进茶叶加工企业的同时,积极引导本地茶业龙头企业增加投入,开发夏秋茶新产品。
2006年,“大伟”公司到福建省安溪县学习夏秋茶开发技术,并于去年引进成套乌龙茶加工设备,高薪聘请安溪炒茶师傅,开始试制乌龙茶。在取得初步成效基础上,今年公司加大投入,又先后开发成功了“雨露香茶”、“曲毫茶”等夏秋茶系列产品。“农发”、“清连香”等公司也开发出了“龙井茶”、“香茶”等夏秋茶。
磐安还大力推广本地木荷种、迎霜、浙农113等茶树良种,至今良种茶园面积达4.1万亩,良种化率54%,有效优化了茶树品种结构,同时积极推进标准化种植,引导企业申报无公害、绿色、有机产品。目前,全县共有16928亩茶园通过无公害茶叶基地认证, 2194亩通过有机茶基地认证。
为确保茶叶加工品质,“大伟”、“农发”等茶叶龙头企业均实行标准化生产,规范制茶流程、严格管理,通过了中国食品生产许可证(QS)认证。同时,磐安县积极推行“龙头企业+合作社+基地+农户”的管理模式,实行统一品牌、统一标准、统一包装、统一监管。磐安县农业局长张方荣说,工厂化生产,促进了磐安茶业的升级。







