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商品描述:
| 普洱茶-03年特级宫廷普洱散茶 |
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详细描述:
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法国巴黎安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固含量有良好效果”长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 |
| 梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用,饮普洱茶能防癌。 | ![]() |
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在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 |
| 普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。 | ![]() |
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医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含有丰富的茶多酚直接相关。 |
| 茶叶中几茶素类化含物聚友抗衰老的作用,云南大叶种茶所含几茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体,延年益寿的功效。 | ![]() |
| 生茶 | 熟茶 | |||||
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外 观 |
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制 作 工 艺 |
鲜叶采摘后经杀青-揉捻-晒干,即生散茶或叫晒青毛茶,把晒青毛茶高温蒸后放入固定磨具定型,晾干后成为紧压品,也就成了生饼,或砖、沱。 | 鲜叶采摘后经杀青-揉捻-晒干,即生散茶或叫晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶,熟散茶再经过蒸、定型、成为熟茶紧压茶。 | ||||
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口 感 |
香气纯正,口感强烈厚实,茶气较足、有苦涩味,但好茶苦能回甘、涩能生津。 | 香气沉香纯正,滋味醇厚清爽浓稠水甜,几乎不苦涩(轻发酵除外),新熟茶有堆味,略带水味。 | ||||
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汤 色 |
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叶 底 |
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主 要 功 效 |
生普洱茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普洱很醒脑,有一种荡条身心的清澈,对血管的梳理也比较明显。 | 熟普洱茶经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暖胃,养胃。具有显著的减肥效果。 |
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| 盖碗冲泡法 | 茶壶冲泡法 | |||||
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| 出汤 | ||||||
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| 倒入茶海/公道杯 | 关公巡城 | 韩信点兵 | ||||
| 出茶时可先倒入茶海,再倒入饮杯子、亦可直接倒入饮杯,先将茶杯整齐排列,以打圈式倒茶(亦叫作关公巡城),令每个茶杯都平均注满,直到后来每滴倒下时(亦叫韩信点兵)也要平均滴下,使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。倒出时要沉壶提手(即茶壶要自然垂低,手腕提高而手肘沉下),动作自然舒适为上。 | ||||||
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| 1、高优生态茶园 | 2、严格的茶青筛选体系 | 3、一芽两叶的茶青要求 | 4、揉捻 | |||
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| 8、压制饼茶 | 7、毛茶分级拼配 | 6、毛茶拼配 | 5、严格控制发酵温度 | |||
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| 9、检查饼型是否均陈 | 10、风干陈化 | 11、包装成品 | 12、盖章确认 | |||
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